Beskrivelse
Havabbor filet
En delikat og smaksrik fisk fra havet!
Nyt en velsmakende og fast havabborfilet av ypperste kvalitet. Dette er et magert og proteinrikt alternativ til andre hvite fisker, med en karakter som virkelig skiller seg ut. Perfekt for deg som setter pris på fisk med en ren og tydelig smak av hav.
Hva gjør den så spesiell?
Havabbor, også kjent som europeisk seabass, er en fisk med delikat smak og fast, hvitt fiskekjøtt som egner seg spesielt godt til skånsom tilberedning. Kjøttet er noe fastere og har en mer utpreget fiskesmak enn mye annen hvit fisk som torsk eller hyse. Dette gir den en karakter som både er distinkt og balansert, uten å være overveldende.
Havabboren vi tilbyr er nøye utvalgt for å sikre best mulig kvalitet. Fisken har en fin og jevn tekstur som gjør den perfekt for et bredt spekter av tilberedningsmetoder. Den tåler både steking, baking, grilling og damping uten å falle fra hverandre .
Perfekt for enhver anledning
Havabborfilet passer like godt til en sunn og enkel hverdagsmiddag som til en mer elegant helgemeny med gjester . Kombiner den med ovnsbakte grønnsaker, en frisk quinoa- eller bulgursalat, eller klassisk blomkålpuré for et komplett måltid . Den milde, men karakteristiske smaken gjør den også perfekt som base for flere aromatiske elementer som sitron, hvitløkssmør eller grillede cherrytomater . Leveres i praktiske pakninger som passer for både husholdningen og storkjøkkenet.
Detaljert informasjon om produktet
Her er alle detaljene du trenger å vite:
Produsent og merke
- Kvalitetsfisk fra nøye utvalgte leverandører, bearbeidet under strenge kvalitetskrav.
Vekt og pakning
- Leveres i pakker på 2,5 kg og 5 kg (i henhold til Lofotfisk’s standard for filetprodukter).
Fisketype og kvalitet
- Beskrivelse: Renskåret filet uten skinn og ben, klargjort for umiddelbar bruk.
- Kvalitet: Fast og saftig kjøtt med en ren, frisk lukt av hav.
- Smaksprofil: Mer utpreget fiskesmak enn torsk, men fortsatt delikat og balansert.
Næringsinnhold (per 100g, ca.)
- Energi: Ca. 400-450 kJ / 95-110 kcal
- Protein: 18-20 g
- Fett: 2-3 g (hvorav mettet fett: 0,5-1 g)
- Karbohydrat: 0 g
- Inneholder sunt Omega-3 og viktige vitaminer som B12 og D .
Allergener og merking
- Inneholder fisk.
- Naturlig glutenfri.
- Nøkkelhullsmerket: Ja, havabbor er naturlig mager og sunn.
Viktig å vite
- Tining: Tin filetene langsomt i rennende kaldt van for best resultat hvis de er frosset.
- Unngå overtilberedning: Havabbor er en mager fisk som fort kan bli tørr hvis den stekes for lenge. Følg anbefalte tider .
- Skinnet: Skinnet blir deilig sprøtt ved riktig steking og bidrar med både smak og tekstur .
- Krydder: Havabbor passer godt sammen med middelhavsurter som timian, rosmarin, oregano, samt sitrus og hvitløk .
Kort oppsummert:
«Havabbor filet» er en smaksrik og proteinrik fisk med et fast og saftig kjøtt som har en mer utpreget fiskesmak enn tradisjonell hvit fisk. Den er like velegnet til en rask hverdagsmiddag som til en elegant festmiddag, og tåler de fleste tilberedningsmetoder. Med sin rene smak og faste konsistens er den et perfekt valg for deg som vil utforske fiskens verden utenfor de vante stiene. Leveres i praktiske storpakker til en fordelaktig pris.
Levering hjem eller hentepunkt
Vi leverer hjem til alle i Oslo, Asker eller Bærum innen 7 dager. Bor du lenger unna, så kan det to mellom 14 og 20 dager.
Topp kvalitet og supre omtaler.
Din garanti for ett godt produkt gis ikke av oss, men av våre trofaste kunder.
Enkel handel på nett
Hos Lofotfisk bestiller du varen på nett, og betaler ved levering. Trygt, raskt og enkelt.
De aller beste prisene
Våre priser er ganske enkelt best når du ser hvilken kvalitet du får for pengene du bruker