Beskrivelse
Kveitefilet – Havets delikatesse
Den enestående fileten fra kveite – ekte festfisk!
Opplev smaken av luksus med vår linefangede kveitefilet av førsteklasses kvalitet. Kveiten, ofte omtalt som «festfisken fremfor noen», kommer fra de kalde og rene havområdene rundt Grønland. Dette er fisken for de spesielle anledninger – en eksklusiv råvare som gjør ethvert måltid til en feinschmeckeropplevelse .
Hva gjør den så spesiell?
Kveite kalles gjerne «den hellige fisken» eller havets svar på biff – og det med god grunn . Kjøttet er hvitt, fast og har en mild, smørmyk smak som smelter på tungen . Fisken behandles forsiktig, noe som gir et fastere og hvitere kjøtt enn fisk fanget med mer industrielle metoder .
Kort tid etter fangst blir fisken fryst ned for å bevare den delikate teksturen, den hvite fargen og alle de sunne næringsstoffene – slik at du får en restaurantopplevelse hjemme på ditt eget kjøkken .
Perfekt for enhver anledning
Kveitefilet er utmerket til både kokt, stekt, fritert og grillet, og holder formen godt under tilberedning . Den allsidige råvaren gjør den like velegnet til en eksklusiv festmiddag som til en enklere, men smakfull hverdagsrett. Server den med klassisk tilbehør som kokte poteter, agurksalat og sandefjordsmør, eller prøv den med mer moderne smaker som blomkålpuré og soyasmør . Leveres i praktiske pakker på 2,5 kg og 5 kg.
Detaljert informasjon om produktet
Her er alle detaljene du trenger å vite:
Vekt og pakning
- Leveres i pakker på 2,5 kg og 5 kg .
- Pris fra kr 409,- pr kg (veil. pris 449,-) .
Fisketype og kvalitet
- Fisketype: Kveite / Hellefisk (Hippoglossus hippoglossus) .
- Beskrivelse: Hvitt, fast kjøtt med mild og smørmyk smak .
- Kvalitet: Renskåret filet av høyeste sortering, singelfryst for å bevare friskhet .
- Tekstur: Fast og saftig kjøtt som holder formen godt under steking .
Næringsinnhold (per 100g, ca.)
- Energi: 770 kJ / 184 kcal .
- Protein: 18,5 g .
- Fett: 12,5 g (hvorav omega-3: 1,1 g) .
- Vitamin D: 10 µg .
- Salt: 0,1 g .
Allergener og merking
- Inneholder fisk (kveite) .
- Fri for gluten, melk, egg og skalldyr .
- Nøkkelhullsmerket: Ja, kveite er en naturlig næringsrik fisk.
Viktig å vite
- Holdbarhet: Oppbevares ved -18°C eller kaldere. Minimum 12 måneder holdbarhet .
- Kvalitet: «Førsteklasses kvalitet» og «festfisken fremfor noen» ifølge Lofotfisk .
- Fangstmetode: Linefangst er en skånsom og bærekraftig metode som sikrer høy kvalitet .
Kort oppsummert:
«Kveitefilet» er havets mest ettertraktede delikatesse – en linefanget, førsteklasses fisk med fast, hvitt kjøtt og en mild, smørmyk smak. Den perfekte festfisken som passer like godt stekt, dampet som grillet. Leveres i praktiske pakker på 2,5 kg og 5 kg – ideell for deg som vil unne deg selv eller dine gjester en eksklusiv matopplevelse i verdensklasse .
Levering hjem eller hentepunkt
Vi leverer hjem til alle i Oslo, Asker eller Bærum innen 7 dager. Bor du lenger unna, så kan det to mellom 14 og 20 dager.
Topp kvalitet og supre omtaler.
Din garanti for ett godt produkt gis ikke av oss, men av våre trofaste kunder.
Enkel handel på nett
Hos Lofotfisk bestiller du varen på nett, og betaler ved levering. Trygt, raskt og enkelt.
De aller beste prisene
Våre priser er ganske enkelt best når du ser hvilken kvalitet du får for pengene du bruker