Beskrivelse
Seiloins Premium
Næringsrikt og velsmakende – seiens indrefilet!
Bli kjent med Seiloins Premium – et førsteklasses produkt for deg som vil ha mye smak og masse næring. Dette er stykkfryste seiloins av ypperste kvalitet. Sei er en mager fisk med overraskende mye smak, og den er smekkfull av viktige næringsstoffer. Et sunt og bærekraftig valg til middag.
Hva gjør den så spesiell?
Seiloins er ryggstykket av seien – den mest ettertraktede og kjøttfulle delen av fisken. Kjøttet er fint, hvitt og har en fast konsistens som gjør den perfekt til både steking og baking. Sei har en litt kraftigere og mer karakteristisk smak enn for eksempel torsk, noe som gjør den til en favoritt blant dem som setter pris på fisk med sjøpreg . Fisken er stykkfryst kort tid etter fangst for å bevare den faste teksturen og de gode smaksegenskapene. Sei er en utmerket kilde til protein, jod, selen og vitamin B12 – rett og slett et kraftsentrum fra havet!
Perfekt for enhver anledning
Seiloins er utrolig allsidig på kjøkkenet. Den faste konsistensen gjør den lett å håndtere, og den tåler steking uten å falle fra hverandre. Bruk den i alt fra raske hverdagsretter til mer spennende middagseksperimenter. Den nøytrale, men smaksrike basen passer perfekt sammen med både klassisk smør og kraftige, asiatiske smaker som soyasaus, ingefær og chili . Leveres i praktiske pakker som er enkle å ta av fryseren.
Detaljert informasjon om produktet
Her er alle detaljene du trenger å vite:
Vekt og pakning
- Leveres i pakker på 2,5 kg og 5 kg.
- Stykkfryst for enkel porsjonering.
Fisketype og kvalitet
- Fisketype: Sei (Pollachius virens) fra Nordøst-Atlanteren (FAO27).
- Beskrivelse: Ryggstykket av seien – den mest kjøttfulle delen, ofte kalt «seiens indrefilet».
- Kvalitet: Renskåret, skinn- og benfri. Stykkfryst for optimal ferskhet.
- Tekstur: Fast og saftig kjøtt med god tyggemotstand.
Næringsinnhold (per 100g)
- Energi: Ca. 334 kJ / 80 kcal
- Protein: 18-19 g
- Fett: 0,5-0,7 g (hvorav 0,1 g mettet)
- Karbohydrat: 0 g
- Salt: 0,2 g
- Viktige næringsstoffer: Sei er en utmerket kilde til jod, selen og vitamin B12.
Allergener og merking
- Inneholder fisk.
- Fri for gluten, melk, egg, soya og skalldyr i renset form.
- Nøkkelhullsmerket: Ja – sei er naturlig mager og sunn.
- MSC-merket: Bærekraftig villfanget fisk fra sertifiserte fiskerier.
Viktig å vite
- Bærekraft: Sei-bestanden er i god forfatning, og fisket er strengt regulert.
- Holdbarhet: Oppbevares ved -18°C eller kaldere.
- Tining: Tin i rennenede kaldt vann for best resultat.
- Kvalitet: «Ypperste kvalitet» betyr at hver loins er håndplukket og kontrollert.
Kort oppsummert:
«Seiloins Premium» er seiens indrefilet – et magert, proteinrikt og næringstett stykke villfanget norsk sei. Med sin faste konsistens og karakteristiske smak er den like allsidig som den er sunn. Perfekt for deg som vil ha mye fisk for pengene, både smaksmessig og ernæringsmessig, enten du lager en rask hverdagswok eller en spennende asiatisk festmiddag.
Levering hjem eller hentepunkt
Vi leverer hjem til alle i Oslo, Asker eller Bærum innen 7 dager. Bor du lenger unna, så kan det to mellom 14 og 20 dager.
Topp kvalitet og supre omtaler.
Din garanti for ett godt produkt gis ikke av oss, men av våre trofaste kunder.
Enkel handel på nett
Hos Lofotfisk bestiller du varen på nett, og betaler ved levering. Trygt, raskt og enkelt.
De aller beste prisene
Våre priser er ganske enkelt best når du ser hvilken kvalitet du får for pengene du bruker